Версия для печати

Российскую гастрономическую традицию - в мир! Избранное

Оцените материал
(0 голосов)

С 7 по 9 сентября 2017 года в Греции на острове Сифнос пройдет Международный гастрономический фестиваль. На фестивале будет работать стенд русской кухни, где можно попробовать различные русские традиционные блюда: блины со сметаной и красной икрой, малосольного лосося, запеченную осетрину, печеные и жареные пирожки, ватрушки, - и русские традиционные напитки.

В заключительный день фестиваля 9 сентября шеф-повар Ольга Токмазова проведет кулинарный мастер-класс по монастырской кухне, на котором поделится секретами приготовления некоторых русских блюд, а также продемонстрирует приготовление русского традиционного салата винегрет по авторскому рецепту.

Стартовала программа по продвижению российской гастрономической традиции в целях популяризации российской культуры в мире. До конца 2017 года в рамках программы, посвященной русской кухне, Россотрудничеством в 10 странах: Армении, Болгарии, Венгрии, Германии, Греции, Израили, Кипре, Сербии, Финляндии и Франции, – будут организованы различные мероприятия, в том числе мастер-классы для профессионалов, уроки кулинарного искусства для поваров-любителей, занятия для детей, дегустации. Объединяет все эти гастрособытия высокий профессионализм ведущих шеф-поваров – настоящих экспертов в области русской гастрономии и знатоков всех нюансов и особенностей современной российской кухни.

RussCuisine

Прочитано 5134 раз